Diagnòstic participat de la granja de llet Can Ventosa

Us presentem el treball desenvolupat per Quim Pérez Riera en el marc del postgrau de dinamització local agroecològica (Universitat Autònoma de Barcelona).

En el treball s’analitza el context de la granja i s’apunten propostes per a posar-la en valor i afavorir-ne la viabilitat. Per fer-ho, en Quim ha comptat amb la participació de nou persones vinculades amb Palou des de diferents perspective.

Podeu consultar el treball en aquest enllaç.

Show cooking i tast de varietats locals de tomàquet al Mercat del Dissabte

El dissabte 14 de juliol podràs gaudir del gust de les varietats locals de tomàquet al Mercat del Dissabte de la Plaça de la Corona.

Els cuiners de Cuina VO elaboraran en directe 3 receptes.

Vine i tasta-les!

2 sessions: a les 11.00 h i a les 12.00 h

Recorda que el cap de setmana del 21 i 22 de juliol hi haurà la Fira del Tomàquet del Vallès a Santa Eulàlia de Ronçana

TOMAQUETS_A3