Els Productes de Palou, presents a la Fira d’Economia Verda i Circular (Ascensió)
Un any més, diversos productors i productores de Palou han estat presents a la Fira d’Economia Verda i Circular de Granollers, en el marc de la 71a edició de les Fires i Festes de l’Ascensió, que s’ha fet els dies 19, 20 i 21 de maig.
En aquesta edició hi han participat l’Hort de Can Tabaquet, Can Pep Julià, Caseus afinadors, L’Horta de la Tuka i Mel l’abella reina que, durant els tres dies, han pogut promocionar i vendre els seus productes a l’estand dels Productes de Palou.
Per altra banda, dissabte 20 de maig al migdia es va fer una demostració de cuina en directe i tast de Productes de Palou a càrrec de Carles Font, del Restaurant Ostrya Celler del Ferrer. Amb grans dosis de saviesa i sentit de l’humor, en Carles ens va ensenyar a fer maionesa amb aquafaba, un ingredient antiquíssim que darrerament s’ha posat de moda, sobretot amb l’embranzida de la cuina vegana. En Carles també ens va ensenyar a fer “el millor humus del món” segons li va confessar un dia un client jueu aparentment entès en el tema. Aquesta activitat es va fer amb el suport del programa Interlace.
Oberta la convocatòria dels ajuts a la producció i comercialització de productes de Palou i vi d’Alella 2022
Avui s’ha obert la convocatòria de les subvencions per a la producció i comercialització de productes de Palou i vi d’Alella de 2022. Les sol·licituds es podran presentar fins al 18 de juliol.
L’import màxim de la subvenció se situa entre els 1.000 i els 3.500 €, segons el tipus d’activitat. Les actuacions subvencionables són les següents:
| Actuació | |
| Activitats econòmiques de producció / elaboració | Actuacions a Palou per a la recuperació o ampliació de regadius |
| Actuacions a Palou per a la mitigació o adaptació al canvi climàtic | |
| Actuacions a Palou per a la producció ecològica | |
| Actuacions per al processat o transformació de productes de Palou | |
| Actuacions per a l’etiquetatge, marxandatge i comercialització de productes de Palou | |
| Actuacions a Palou en el marc d’acords de custòdia del territori vinculats a la producció o elaboració de productes alimentaris | |
| Implementació a Palou de sistemes d’aprofitament d’energies renovables per a la producció o elaboració de productes alimentaris | |
| Altres actuacions | |
| Altres activitats | Actuacions de promoció o difusió de Productes de Palou o vi amb DO Alella |
Podeu accedir al tràmit aquí
Els Productes de Palou, presents a la Fira d’Economia Verda i Circular de l’Ascensió 2022
Els dies 27, 28 i 29 de maig, els productes de Palou seran presents a la Fira d’Economia Verda i Circular (Parc Firal) de les Fires i Festes de l’Ascensió. Hi haurà 8 productors i productores de Palou que, en diversos moments de la fira, seran presents a l’estand de Productes de Palou. Són aquests:
- Hort de Can Tabaquet, horta ecològica
- Can Pep Julià, pollastre ecològic
- Caseus afinadors, formatges
- Els bardissots, vi
- Granja Ventosa, llet
- L’Horta de la Tuka, horta variada i mel
- Mel l’abella reina, mel
- SAT Can Pla, llegums
Voleu conèixer més coses sobre els Productes de Palou? Doncs mireu aquest vídeo produït i publicat en el marc de la Fira.
Caseus Afinadors comença a produir formatge amb llet de Can Ventosa
Després de mesos de proves Caseus Afinadors comença a produir el seu primer formatge d’elaboració pròpia: el Matiner. Es tracta d’un formatge elaborat amb llet crua de les vaques de Can Ventosa, on Caseus té l’obrador i les instal·lacions. Aquí podeu llegir el petit reportatge publicat al periòdic El 9 Nou de divendres 28 de gener de 2022:
L’Associació Granollers Pedala publica vídeos d’alguns productors i productores de Palou
Ja podeu veure vídeos d’alguns productors i productores de Palou, editats per l’Associació Granollers Pedala amb la col·laboració de l’Ajuntament de Granollers.
Es recupera la carxofa morada del Vallès, originària de Palou
Oberta la convocatòria 2020 de subvencions als Productes de Palou
Ja s’ha publicat la nova convocatòria de subvencions a la producció i comercialització de Productes de Palou 2020 i vi d’Alella (enllaç al tràmit).
El termini per presentar les sol·licituds finalitza el 30 de setembre.
Les principals novetats d’aquesta convocatòria respecte les anteriors són les següents:
- S’afegeixen com a subvencionables les actuacions de promoció o difusió de vi amb DO Alella
- La dotació pressupostària passa 15.000 € de la convocatòria anterior a 10.000 €. Els 5.000 € de diferència es destinaran a altres actuacions de dinamització agrària.
- S’amplien els beneficiaris potencials: qualsevol persona física o jurídica pot rebre fins a 1.000 € per a actuacions de promoció o difusió de Productes de Palou o vi amb DO Alella.
- En el cas d’activitats de producció i elaboració, es redueix l’import màxim per beneficiari
Es mantenen els canvis introduïts a la darrera edició, que premiaven les actuacions més alineades amb el Pla Estratègic de Palou i amb el PAM (regadius, producció ecològica, transformació, marxandatge, aprofitament d’energies renovables), que tenen un 50% de percentatge màxim de subvenció front a la resta, amb un 25%.
Torna a obrir el Mercat del Dissabte
Dissabte 9 de maig va tornar a obrir el Mercat del Dissabte després que el 14 de març quedés suspès amb motiu del Covid-19.
A partir d’ara cada dissabte podreu comprar els productes de pagesos i elaboradors que hi són presents, seguint les mesures d’higiene i seguretat implementades, i les recomanacions generals
.
Podeu seguir comprant als productors dels mercats de Granollers, us expliquem com.
Amb motiu de la situació d’alerta provocada pel COVID-19, els mercats setmanals de Granollers han quedat suspesos fins a nou avís, però podeu seguir gaudint dels productes d’algunes de les explotacions que hi son presents i rebre’ls al vostre domicili. En moments com aquest és especialment important donar suport al teixit productiu del territori.
Aquí teniu dades de contacte i instruccions:
MERCAT DEL DISSABTE:
L’horta de la Tuka (horta i mel)
hortadelatuka@gmail.com, 699672826 Repartiment a domicili diari Venta a l'explotació diària, de 10 a 13 h i de 16 a 20 h. Carretera de valldoriolf km 3,1, Vilanova del Vallès Opció de pagament amb targeta. Repartiment diari.
Pollastre ecològic Can Pep Julià (pollastre)
pollastrescanpep@gmail.com, 627909574 Repartiment a domicili tardes i vespres de dimarts a dijous
Caseus afinadors sl (formatges)
info@caseusafinadors.com, 639670882, www.caseusafinadors.com Repartiment a domicili Venta a l'explotació. Passeig Francesc Fàbregas 53, Palou (Granollers) Estem distribuint tot l'estoc de formatges fràgils que tenim a la cambra per evitar llençar-los. Ens hem posat en contacte amb els pastors i formatgers artesans amb els que treballem per ajudar-los a colocar l'estoc que tenen.
Can Tabaquet (horta)
cantabaquet@gmail.com, 627559981 Repartiment a domicili segons comanda Venta a l'explotació dimarts de 10 a 13 i de 15 a 20. Dissabtes de 9 a 14 h. Carrer Perdellot s/n, Lliçà de Vall
El Molí D’en Vendrell (horta)
elmolidenvendrell@gmail.com, 653795524 Venta a l'explotació. C/el molí, sense número, Santa Eulàlia de Ronçana
Can Quimet Gall (horta i ous)
quimetgall@gmail.com, 637705336, www.canquimetgall.com Repartiment a domicili dimecres al matí Venta a l'explotació dissabtes de 9 a 14 h. Can Quimet Gall, Lliçà d'Amunt Cal fer comanda prèvia per WhatsApp
MERCAT DEL DIJOUS:
Can Gual (horta i ous)
info@cangual.net, 654311956, www.cangual.net Repartiment a domicili Venta a l'explotació. Can Gual Agroturisme. Can Gual s/n, L’Ametlla del Vallès Comandes/informació per whatsapp 654311956