L’Ajuntament de Granollers s’adhereix a la “Red de Ciudades por la Agroecología” i al Pacte de Milà

1508499282,_JJJ7099L’Ajuntament de Granollers s’ha adherit a la “Red de Ciudades por la Agroecología“, impulsada per l’Ajuntament de Zaragoza en aliança amb la Fundació Entretantos i amb el suport de la Fundació Daniel & Nina Carasso. Aquesta iniciativa pretén crear una xarxa d’intercanvi presencial i virtual d’experiències, coneixements, dades, informacions i projectes al voltant dels sistemes agroalimentaris locals de ciutats de l’Estat Espanyol. També vol respondre a necessitats de coneixement relacionades amb temes específics com la protecció del sòl agrari, la incorporació de nous pagesos o pageses, els circuits curts de comercialització, la conservació de l’aigua el sòl i la matèria orgànica, l’accés a l’alimentació sana i de qualitat per a famílies de baixos ingressos, la governança alimentària, el malbaratament d’aliments, etc. Amb aquesta adhesió l’Ajuntament es compromet a desenvolupar mesures per al reconeixement de l’agricultura periurbana i les relacions ciutat-camp; la preservació del sòl fèrtil i les bones pràctiques agronòmiques; el foment de circuits curts de comercialització per tal d’impulsar una agricultura ecològica i de proximitat; la sensibilització social del valor del treball agrari i d’un model de consum basat en l’agroecologia; la gestió municipal i la governança per a la coordinació entre departaments i nivells de l’administració; i l’articulació i extensió de les xarxes de ciutats, partint del marc d’acció del Pacte de Milà sobre polítiques alimentàries urbanes.

D’altra banda la JGL també ha aprovat l’adhesió al text del Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà i l’assumpció dels compromisos que s’hi estableixen. El Pacte de Política Alimentària Urbana de Milà, o abreviat, Pacte de Milà, és el primer protocol internacional en matèria alimentària que es fa a nivell municipal. Les ciutats es comprometen a treballar per desenvolupar sistemes alimentaris sostenibles, inclusius, resilients, segurs i diversificats, per assegurar menjar sa i accessible a tots en un marc d’acció basat en els drets, per tal de reduir el malbaratament d’aliments i preservar la biodiversitat i, al mateix temps, mitigar i adaptar-se als efectes dels canvis climàtics.

Beier, un vi de Palou de les vinyes velles de Can Perdiu

2017-05-02 13.09.17Dimarts passat, 2 de maig de 2017, va presentar-se un nou Producte de Palou. Es tracta d’un vi que acumula moltes singularitats:

  • Una varietat, el Beier, avui gairebé desapareguda.
  • La vinya de Can Perdiu, de més de 70 anys i que és de les poques que queden a Granollers.
  • En Jaume Vilà, que de petit va ajudar el seu pare a plantar aquesta vinya i l’ha cuidada fins ara.
  • Uns viticulors, en Pep i l’Oriol, que busquen vinyes singulars per fer-ne llaminadures. Son els Bardissots, un projecte del Celler d’Oriol Artigas viticultors.
  • El paratge de Palou, que malgrat les dificultats, ofereix oportunitats per a desenvolupar-hi projectes agroalimentaris d’èxit.

El resultat: poc més de 700 ampolles d’un vi que pot catalogar-se de relíquia, o de suma de relíquies.

Enllaços:

Notícia al 9Nou

Notícia a l’Ara Granollers

Es publica un article sobre pagesia i ciutat a la revista del Centre d’Estudis de Granollers

Noves relacions entre la pagesia i la ciutat: Granollers i el seu entorn agrari

El Centre d’estudis de Granollers ha publicat aquesta ponència de la Neus Monlló, doctora en geografia i medi ambient, on fa una anàlisi molt interessant del paper de l’entorn agrari amb la ciutat i a l’inrevés.

Resum: Granollers és una ciutat envoltada d’uns espais agraris de gran vàlua que històricament han alimentat la seva població. La realitat d’avui dia, fruit d’una societat globalitzada i cada vegada més deslligada de la terra, mostra com l’activitat pagesa ha anat en declivi. Malgrat que aquesta és la tendència general en les darreres dècades, hom observa que en els últims anys floreixen indicadors que mostren una direcció oposada. Sorgeixen sincrònicament a diferents indrets del territori experiències que reivindiquen la tasca pagesa, els aliments amb identitat i les relacions de proximitat. És en aquest escenari de canvi de paradigma on neix la investigació en curs, que ha merescut la 18a borsa d’estudis Memorial Joan Camps i que té com a objectiu analitzar la situació actual de Granollers i el seu entorn, per visualitzar una estratègia de desenvolupament local que fomenti la pagesia i
l’alimentació saludable.

 

Comença el nou mercat del dissabte

aaff_anunci_9nou-sense-marques

El proper dissabte 28 de gener s’inaugurarà el nou “Mercat del dissabte” de Granollers, un mercat alimentari on totes les parades seran de pagesos o artesans del territori.

El projecte s’emmarca dins la dinamització econòmica de la ciutat i de la comarca, i els seus objectius son:

  • Recolzar els pagesos i elaboradors del territori oferint-los una via de venta directa
  • Reorganitzar una part de l’oferta comercial de productes alimentaris artesans ja existent els dissabtes en diverses places de Granollers
  • Fer més visible i atractiva aquesta oferta, incrementant-ne la qualitat, la singularitat i la proximitat
  • Atraure visitants a la ciutat

El mercat es desenvoluparà cada dissabte de 9.00 a 14.00 h a la Plaça de la Corona de Granollers. Es tracta d’una prova pilot d’un any, amb intenció que es consolidi.

La selecció dels productors i elaboradors s’ha fet per concurs, on s’han valorat aspectes com la proximitat, els distintius d’origen i qualitat alimentària (Producció Ecològica, Denominació d’Origen, i altres), o la utilització de varietats i races locals.

Al mercat hi haurà 19 parades, algunes de les quals seran compartides entre diferents projectes, de manera que en total hi participaran més 25 productors o elaboradors. Al mercat s’hi podrà trobar productes d’una quinzena de pagesos, a més de diversos elaboradors de carns i embotits, formatge, oli, conserves, mel i cervesa. Gairebé la meitat de l’oferta serà de productes ecològics.

La majoria de productors seran de la comarca, i alguns de Palou (Granollers), tot i que també n’hi haurà del Maresme, Baix Llobregat, Lluçanès, Ripollès, Empordà i el Camp de Tarragona.

L’Ajuntament té intenció de desenvolupar periòdicament accions de dinamització del mercat, i de concentrar a la Plaça de la Corona les diferents fires i activitats alimentàries o gastronòmiques de la ciutat.

El dia de la inauguració hi haurà actuació musical de Bridges Trio, a les 11.00 h.

Oberta la convocatòria d’un nou mercat de proximitat a Granollers

L’Ajuntament de Granollers ha obert convocatòria perquè aquells productors o elaboradors interessats, puguin sol·licitar parada en un nou mercat de proximitat a Granollers, que es desenvoluparà els dissabtes a la Plaça de la Corona.

El nombre de parades ofertades és de 32, repartides en diferents categories de producte.

Un dels aspectes destacables és que una parada podrà estar gestionada per aliances de fins a 5 productors.

Més infomació

Es publica el mapa de cultius DUN a Catalunya

El Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació (DARP) ha publicat el mapa de cultius de Catalunya. Aquest mapa, que es preveu actualitzar anualment, indica quins conreus agrícoles hi ha plantats a Catalunya.

Per tal de poder realitzar aquesta nova eina s’han fet servir les dades de la Declaració única agrària (DUN) 2015. La DUN consisteix en una declaració anual que obligatòriament ha de fer la persona titular d’una explotació agrària que disposi de superfície productiva agrícola (excloses les de consum propi) que vulgui sol·licitar determinats ajuts o hagi de realitzar determinats tràmits amb el DARP. Com que la DUN s’ha de fer cada any, el mapa s’actualitzarà un cop hagi estat presentada.

El mapa de cultius de Catalunya es pot consultar a INSTAMAPS, l’eina de creació de mapes de l’Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya (ICGC).