Nascut a Granollers, es va formar al Conservatori d’aquesta ciutat amb Josep Mª Roger, amb Albert Attenelle a l’Escola de Música de Barcelona i amb Christopher Elton i Nelly Akopian a la Royal Academy of Music de Londres, on va graduar-se amb la màxima distinció l’any 1992. Ha guanyat primers premis concursos nacionals i internacionals i ha tocat en la majoria de països europeus, Àsia i Sud-amèrica. Qualificat pel prestigiós crític nord-americà Harold C. Schomberg com a “un pianista sòlid i intel·ligent”, el repertori de Jordi Masó inclou música de totes les èpoques, amb una especial dedicació a la música dels segles XX i XXI (ha estrenat moltes obres d’importants compositors actuals). Ha realitzat més de cinquanta gravacions discogràfiques entre les quals cal destacar les obres completes en sis volums de Frederic Mompou pel segell Naxos, les integrals pianístiques de Robert Gerhard, Xavier Montsalvatge, Déodat de Sévérac, Joaquim Homs, José Antonio Donostia, Ricard Lamote de Grignon, Joan Massià i Benet Casablancas. Actualment està enregistrant la integral de Joaquín Turina per a Naxos en 13 volums. És professor de piano al Conservatori de Granollers i a l’Esmuc (Escola Superior de Música de Catalunya), i des de 1996 és membre del grup Barcelona 216 dedicat a la difusió de la música contemporània. L’any 2008 va ser guardonat amb el Associated Royal Academy of Music (ARAM) a Londres, distinció que atorga aquesta institució als seus ex alumnes més destacats.